زیتون (Olive)

زیتون (Olive)

زیتون (Olive)      تاریخ درج: 1397/3/27

زیتون با نام علمی‌ Olea europaeaدرختچه ای است به ارتفاع تقریبا سه متر ولی هنگامیکه در شرایط مساعد پرورش می یابد ارتفاع آن حدود 12متر و قطر تنه اش به 3 متر میرسد. روغن زیتون مایعی است زلال برنگ زرد روشن مایل به سبز یا زرد طلایی برای استخراج روغن زیتون میوه‌ها را له کرده و در داخل کیسه ای می ریزند و سپس کیسه را تحت فشار قرار داده تا روغن آن خارج شود. زیتون دارای سدیم‌، ویتامین A و E و آهن می باشد.

خواص داروئی:

زیتون رسیده از نظر طب قدیم ایران گرم و قابض است و میوه نارس زیتون سرد و خشک است و روغن زیتون گرم و خشک است. برگ درخت زیتون نیز گرم و خشک می باشد. دم کرده برگ زیتون داروی خوبی برای پایین آوردن فشار خون می باشد. بدین منظور باید 20 عدد برگ زیتون را داخل 300 گرم آب ریخته و آن‌را بمدت 15 دقیقه بجوشانید. سپس کمی قند به‌آن اضافه کرده و بمقدر یک فنجان دوبار در روز از آن بنوشید. بعد از دو هفته باید بمدت 8 روز نوشیدن این دم کرده را قطع کنید و سپس ادامه دهید.

روغن زیتون نرم کننده و صفرا بر است.

روغن زیتون دفع کننده سنگ کیسه صفرا است برای این منظور باید آن‌را با آبلیمو مصرف کرد.

روغن زیتون کرم کش است.

روغن زیتون برای رفع سرفه‌های خشک مفید است.

برای رفع خارش گزیدگی حشرات‌، روغن زیتون را به محل گزیدگی بمالید.

بدن بچه‌هایی را که مبتلا به نرمی استخوان و کم خونی هستند با روغن زیتون ماساژ دهید اثر مفیدی درد

برای رفع پیوره لثه‌، روغن زیتون را بر روی لثه بمالید.

برای برطرف کردن خراش و ترک پوست‌، گلیسیرین  و روغن زیتون را به مقدار مساوی با هم مخلوط کرده و روی پوست بمالید.

دم کرده برگ درخت زیتون تب بر است.

جوشانده برگ درخت زیتون برطرف کننده نقرس و رماتیسم است.

برای سرباز کردن جوشها و کورک‌ها زیتون را له کرده و روی جوش یا کورک بمالید.

دم کرده و جوشانده پوست درخت زیتون تب بر و درمان کننده مالاریا است.

پماد میوه نارس زیتون برای سوختگی مفید است.

جویدن برگ زیتون برای از بین بردن زخم‌های دهان مفید است.

برای رفع سستی فلج و لقوه و تقویت نیروی جنسی باید 80 گرم روغن زیتون را با 14 گرم کندر و 16 گرم سیاه دانه مخلوط کرده و بمدت سه روز از آن بخورید.

مصرف رون زیتون از امراض قلبی وسرطان جلوگیری می کند.

و بالاخره روغن زیتون بهترین روغن برای پخت و پز می باشد زیرا در اثر حرارات خراب نمی شود.

مضرات :

روغن زیتون برای هیچ کس مضر نیست و همه افراد می توانند از آن استفاده کنند فقط میوه تازه و یاقوتی آن معده را سست می کند و ممکن است تولید استفراغ کنند.

 

 

 

 

   قیمت ارزها

   قیمت سکه و طلا