شاه توت (blackberry)      تاریخ درج: 1397/3/22

خواص شاه توت

شاتوت دارای مقدار زیادی ویتامین B کمپلکس و نیز ویتامین K است. این نوع توت حاوی مقدار بسیار خوبی از ویتامین B۶، نیاسین، ریبوفلاوین و اسیدفولیک است. این ویتامین‌‌ها به بدن در سوخت و ساز کربوهیدرات ‌ها، پروتئین‌‌ها و چربی ‌ها کمک می‌‌کنند.

غرغره ی آب شاتوت برای زخم ‌ها و جوش‌ های دهان مفید است و ورم حلق،درد گلو و تورم لثه را التیام می ‌بخشد.

خاصیت ضدالتهابی دارد که می‌ تواند برای درمان درد مفاصل که این روزها بیشتر خانم‌ها را گرفتار کرده مفید باشد.

وجود انواع آنتی‌اکسیدان‌های گوناگون در شاتوت، «درجه ظرفیت جذب رادیکال‌های آزاد» آن را که یک شاخص اندازه‌گیری تاثیر مواد غذایی در پیشگیری از سرطان‌ است.

مصرف منظم این میوه فرآیند پیرشدن را کند می‌کند.

خوردن شاه توت درد کمر را کاهش می‌دهد.

برگ درخت شاه توت درمان کننده خنازیر است (خنازیر غده‌های سختی هستند که زیرگردن، گلو، زیر بغل و زیر چانه ایجاد می‌گردد که گاهی تبدیل به زخم عفونی می‌گردند.

شاتوت را در مقایسه با 40 نوع میوه تازه دیگر، به عنوان اولین میوه از نظر فعالیت آنتی‌اکسیدانی قرار دارد که دارای فیتوکمیکال‌های قوی مانند آنتوسیانین است.

اگر شاه توت را با شکم پر بخورید، تولید گاز و نفخ می کند و روی غذایی مانند ماست بخورید تولید اسهال میکند.

مرهم و ضماد ساییدۀ برگ درخت شاه توت با روغن زیتون جهت التیام زخم های پوستی و سوختگی آتش مفید است.

مصرف این میوه خوش طعم، بدن را ضد عفونی می کند و خون را تصفیه میکند.

ضماد شاه توت به تنهایی و یا مخلوط با سرکه طبیعی می تواند ترک بین انگشتان و کف پا را از بین ببرد.