پرتقال با نام علمی Citrus sinensis یکی از قدیمی ترین میوههایی است که بشر از آن استفاده می کرده است. پرتقال یکی از پرمصرف ترین مرکبات است که بشر از آن تا کنون استفاده کرده است و خواص پرتقال بخصوص در تصفیه خون و بسیاری از بیماری ها مفید است .ویتامینC یکی از عوامل مهم مهارکننده سرطان است که پرتقال منبع این ویتامین محسوب می شود.
پرتقال حاوی مواد: آب، پروتئین،نشاسته، کلسیم، فسفر، آهن، سدیم، پتاسیم و ویتامین های آ، ب1، ب2،ب3 و ث می باشد.
خواص داروئی:
دانشمندان سوئدی کشف کرده اند که خوردن پرتقال از سرطان لوزالمعده جلوگیری می کند.
خوردن پرتقال کلسترول را پائین می آورد.
پوست سفید پرتقال و ورقههای نازک بین قسمتهای داخل پرتقال بهترین دارو برای کاهش کلسترول خون است.
اسانس پرتقال ضد عفونتهای میکربی است.
پرتقال مقوی معده و ضد گاز معده است.
پرتقال ضد سم، ادرار آور و نرم کننده سینه و ضد استفراغ است.
جوشانده برگهای پرتقال برای شست وشوی ورمها و کاهش درد مفید است.
خوردن پرتقال ضد اسپاسم و آرام بخش است.
اسانس پرتقال را برای ضد عفونی کردن بکار می برند.
پرتقال خون را تمیز می کند.
برای برطرف کرده چین و چروک صورت وشادابی آن قسمت خوراکی پرتقال را روی صورت بمالید و بعد از 15 دقیقه با آب بشوئید.
از پرتقال برای کم کردن وزن می توانید استفاده کنید.
طرز استفاده بدین صورت است که یک عدد پرتقال و 3 عدد لیموترش را پوست کنده و به قطعات کوچک تقسیم کنید بعد آنرا داخل دیگی ریخته و بهآن نیم لیتر آب اضافه کنید و بمدت 10 دقیقه بجوشانید. سپس سه قاشق عسل بهآن اضافه کرده و مجددا بمدت 5 دقیقه بجوشانید و آنرا صاف کنید. از این شربت 3فنجان در روز بنوشید. تا وزن شما بمقدار ایده آل داراید.
پرتقال گرچه اسیدی است ولی خاصی قلیایی به بدن می دهد و برای کسانیکه گوشت زیاد مصرف می کنند و بدنشان اسیدی شده است مفید است.
برای استفاده بیشتر از مواد غذای پرتقال بهتر است که پوست زردرنگ آنرا بگیرید و با پوست سفید و پرههای داخل آن بخورید زیرا در پوست سفید آن مواد معدنی زیادی وجود دارد که اثر اسید موجود در پرتقال را خنثی می کند.
خواص گفته شده فقط منحصربه پرتقال رسیده می باشد وآب پرتقال موجود در فروشگاهها و سوپر مارکتها این خواص را ندارند.