کبد چرب

کبد بزرگترین پالایشگاه بدن است و وظایف متعدد و بسیار مهمی بر عهده دارد. به همین دلیل هر گونه اختلال و آشفتگی در فعالیت طبیعی کبد بر روی تمامی ارگانهای بدن تاثیر نامطلوب بر جای گذاشته و سلامتی فرد را به مخاطره می اندازد.

یکی از شایع ترین اختلالات کبد ، بیماری کبد چرب (Fatty Liver Disease) است. کبد چرب به تجمع و انباشتگی چربی در کبد اطلاق می شود.

البته لازم به ذکر است که کبد به صورت طبیعی دارای مقداری چربی در خود می باشد ( که در حدود 5 وزن کل کبد می شود) اما هرگاه به دلیلی میزان این چربی افزایش یابد و بیشتر از 10-5 وزن کل کبد شود، در این صورت فرد مبتلا به بیماری کبد چرب شده است.

علائم بیماری :  بیماری کبد چرب در حالت معمول علامت و نشانه خاصی نداشته و روندی آرام و خاموش دارد; ولی در صورتیکه بدون درمان رها شود،  به مرور پیشرفت کرده و علائمی نظیر ضعف و بی حالی، خستگی، عدم تمرکز، بی اشتهایی، تهوع، درد ناحیهء کبد(سمت راست و بالای شکم) و بزرگی کبد را ایجاد می کند.

تشخیص بیماری : بیماری کبد چرب در مراحل اولیه به صورت کاملاً اتفاقی و در جریان بررسی های آزمایشگاهی معمولی و یا سونوگرافی تشخیص داده می شود. در این حالت آنزیم های کبدی(SGOT و SGPT) افزایش یافته و در سونوگرافی نیز علائمی دال بر تجمع و رسوب چربی در کبد مشاهده می شود.

دسته بندی بیماری:

براساس عامل ایجاد کنندهء کبد چرب، این بیماری به دو دسته تقسیم می شود: کبد چرب الکلی / کبد چرب غیر الکلی

مهمترین دلایل ایجاد کبد چرب غیر الکلی:

الف) چاقی یا اضافه وزن

ب) دیابت شیرین

ج) بالا بودن چربی و کلسترول خون

د) سایر موارد عبارتند از: کاهش دادن وزن به صورت شدید و ناگهانی، برخی بیماریهای مادرزادی، گرسنگی طولانی مدت، مصرف برخی از داروها و.......

عوارض بیماری کبدچرب چیست؟

در مراحل اولیه بروز بیماری، فقط تجمع وانباشتگی چربی در کبد رخ می دهد و التهابی موجود نیست. در صورتیکه دراین مرحله اقدام به رفع عارضه نشود حدد 30-20 درصد مبتلایان دچار التهاب کبد می شوند . در صورت عدم درمان در این مرحله، 15 از این افراد در نهایت دچار آسیب و نارسایی کبد(سیروز کبدی) می شوند. در این حالت بافت کبد دچار ضایعه مزمن و برگشت ناپذیر شده و سرانجام این امر، تخریب و از کار افتادگی کامل کبد می باشد. متأسفانه درمان بیماری در این مرحله (برخلاف دو مرحله قبلی) بسیار مشکل است.

توجه به دلایل ذکرشده، به روشنی مشخص است که باید عوامل مساعد کننده ی این وضعیت را تا حد امکان اصلاح کرد. در حقیقت، مهمترین اقدام در جهت پیشگیری و درمان کبد چرب، اصلاح سبک و شیوه ی زندگی و عادات تغذیه ای می باشد. توجه به نکات زیر  بسیار مهم است:

کنترل چاقی و اضافه وزن: برای این منظور باید به حد کافی تحرک بدنی داشت و از پرخوری و بدخوری پرهیز کرد. کاهش وزن باید حتماً به آرامی و به تدریج صورت گیرد.

کنترل قند، چربی و کلسترول خون: برای این منظور می توان از دارو، رژیم غذایی و یا ترکیبی از هر دو (با صلاحدید پزشک) استفاده کرد. توصیه می شود از مصرف غذاهای چرب، شور و سرخ شده، لبنیات پرچرب، انواع تنقلات شور (چیپس، پفک و ...)، انواع فست فود، غذاهای حاوی مواد نگهدارنده، غلات تصفیه شده و بدون سبوس و مواد غذایی با محتوای قندی بالا تا حدامکان پرهیز شود و در عوض به مقدار بیشتری از میوه ها و سبزیجات تازه استفاده گردد.

علاوه بر موارد فوق، در طب سنتی بر عدم استفاده از آب و مایعات سرد حین غذاخوردن، استفاده از ادویه جات گرم در غذاها و پرهیز از مصرف مواد غذایی با طبیعت سرد تأکید شده است.

نقش گیاهان دارویی در بیماری کبد چرب:

خوشبختانه باید گفت گیاهان دارویی (در کنار اصلاح سبک زندگی و الگوی تغذیه ای) نقش بسیار مؤثری در بهبود این بیماری دارند. این گیاهان از طریق کاهش دادن میزان چربی، کلسترول و قند خون و همچنین تحریک ترشح و دفع صفرا، منجر به دفع چربی های تجمع یافته در کبد شده، انسدادها و گرفتگی های کبد و مجاری صفراوی را برطرف کرده و توان کبد را در جهت هضم چربی ها و دفع سموم از بدن افزایش می دهند. این گیاهان نقش بسیار اساسی در پاکسازی و سم زدایی کبد داشته و به بهبود بیماری کبد چرب و ارتقاء سطح سلامتی عمومی فرد کمک مؤثری می کنند.

اگر شما مبتلا به کبد چرب هستید و این مطلب را تا به این جا مطالعه کرده اید، برایتان مژده ای داریم و آن اینست:

" در صورت رعایت رژیم غذایی توصیه شده، انجام ورزش و تحرک بدنی مناسب و استفاده از روشهای درمانی گیاهی مؤثر، این بیماری به صورت کامل و بدون برجای گذاشتن هیچ نوع عارضه ای بهبود می یابد." پس: تا فرصت باقیست شروع کنید! تندرستی ارزشمندترین هدیه خداوند به انسان است، برای یک شروع خوب هنوز فرصت باقیست!

ادامه توضیحات