سبزی و صیفی
قارچ دنبالان (truffle)
قارچ کوهی دنبلان که با نام علمی morels شناخته می شود، نوعی قارچ است که به صورت طبیعی و خودرو در دامنه کوهستان‌ها و کوه‌های شنی و رسی استان چهار محال و بختیاری تولید و برداشت می شود. اندام باردهی این نوع قارچ کوهی دارای حفره یا شیارهای کوچک و متعدد به رنگ قهوه ای تیره یا روشن شبیه یک گردو یا سیب زمین ...
بیشتر ...
سیب زمینی (POTATO)
سیب زمینی با نام علمیSolanum tuberosum می باشد. سیب زمینی یک گیاه یک ساله است که ما از غده های موجود در ریشه آن استفاده می کنیم ، ساقه و برگ های سیب زمینی حاوی سمی بنام سولانین است که نباید از آن استفاده کرد. سیب زمینی بدلیل داشتن مقدار ویتامین C ضد بیمایر اسکوربیت(بیماری که در اثر کمبود ویتامین ث، ...
بیشتر ...
نعناع (Peppermint)
نعناع با نام علمی Mentha Piperita گیاهی است علفی و چند ساله که علاوه بر ساقه زیر زمینی که گیاه را در خاک مستقر می سازد دارای ساقه هوایی نیز هست. نعناع از قدیم الایام بعنوان یگ گیاه معطر و اشتها آور و برای ناراحتی‌های دستگاه گوارش بکار رفته است. ...
بیشتر ...
جعفری (Parslery)
جعفری با نام علمی Petroselinum sativum گیاهی است علفی، دوساله و معطر که ارتفاع آن تا 70 سانتیمتر می رسد. یکی از سبزی هایی که فواید بسیار زیادی دارد جعفری است. جعفری یک منبع بسیار خوب ویتامین A ، ویتامین C و ویتامین K می باشد. به علاوه جعفری منبع غذایی خوبی از آهن و اسیدفولیک است. ...
بیشتر ...
پیاز (Onion)
پیاز با نام علمی Allium cepa گیاهی است دو ساله دارای برگهای توخالی و استوانه ای شکل. پیاز یکی از قدیمی‌ترین گیاهان زراعی بوده که از هزاران سال قبل ، به عنوان طعم دهنده غذاها و همچنین دارو از آن استفاده می‌شده است. پیاز انواع مختلف دارد مانند پیاز سفید،پیاز بنفش، پیاز قرمز و یا مخلوطی از قرمز و بن ...
بیشتر ...
شاهی (cress)
شاهی (تره تیزک) از با نام علمی Lepidium sativum می باشد. سبزی شاهی را خیلی راحت می توان کاشت و خیلی راحت و سریع آماده برداشت می شود.این گیاه برای روش هیدروپونیک (رشد و نمو گیاه در آب) نیز مناسب است. قسمت های قابل استفاده شاهی شامل ریشه ها، برگ ها و تخم شاهی می باشد. ریشه شاهی نیز مزه تند و تلخی دارد ...
بیشتر ...
مرزه کوهی (Montain savory)
مرزه کوهی با نام علمی Satureia montana L برگ های آن چرمی، براق، باریک و درازتر است. گل های آن دارای جام سفید رنگ، منقوش به لکه های گلی یا گلی کم رنگ اند. این گیاه طبیعتی گرم دارد. قسمت های هوایی به انضمام برگ ها که در بعضی مواقع، فقط قسمت های فوقانی گل دار جمع آوری می گردد، به صورت خوشه ای دسته شده ...
بیشتر ...
باقلا( Bean)
باقلا با نام علمی Vicia faba گیاهی علفی و یکساله است. سرشار از ویتامین های آ و ب و ث میباشد و سرشار از املاح معدنی از جمله آهن ، آهک و فسفر است. این گیاه برای کم خونی بسیار مفید است، باقلای تازه طبعی سرد و تر دارد، باقلای خشک طبعی سرد و خشک. باقلا دارای ماده‌ای به نام فیتین Phytine میباشد که بسیار ...
بیشتر ...
نخود فرنگی(pea)
نخود سبز یا نخودفرنگی با نام علمی(Pisum sativum) گیاهی از حبوبات است. این گیاه دارای مواد غذایی بسیاری است. نخودفرنگی در واقع دانه یا تخم کروی شکل ریزی است. نخود فرنگی از زمان های قدیم مانند خیلی از سبزیجات برای پخت و پز به کار می رفت. ...
بیشتر ...
بامیه(okra)
بامیه با نام علمی abelmoschus esculentus گیاه دارویی گرمسیری و پرخاصیت است. این سبزی پر فیبر به دلیل مقادیر بالای فیبر محلول و غیرمحلول معروف است. بامیه معمولا در دستورآشپزیهای زیادی استفاده می‌شود و بخشی از برنامه‌های غذایی مغذی است زیرا برای قلب فایده دارد. طبع بامیه سرد و تر است. ...
بیشتر ...
فرصت‌های سرمایه‌گذاری
مراکز درمانی
قیمت ارزها
قیمت سکه و طلا