#برنج

درمنه،برنجاسف (mugwort)

این گیاه بوته ای بسیار معطر، عنصر اصلی و غالب اجتماعات گیاهی در استپهای خشک و نپمه خشک کشور محسوب می شود. درمنه دشتی به گویش بیابان نشینان «ترخ» شهرت دارد. ارتفاع این بوته بین 30 تا 50 سانتیمتر ، دارای انشعابات متعدد و متراکم که شکل کپه ای را به بوته می بخشد. درمنه دشتی از خانواده کاسنی(Compositae) ...

بیشتر ...

خاتم کار

خاتم کار کسی است که با استفاده از ابزار و وسایل مصرفی و تزئینی به وسیله چوب، عاج، استخوان، برنج و گاهی طلا، نقره نقوش هندسی را به وجود می آورد. این شغل هنری علاوه بر داشتن علاقه و همچنین صبر و پشتکار دارای دوره های آموزشی نیز می باشد. ...

بیشتر ...

کشت برنج

برنج با نام علمی‌ Oryza ، از مهم‌ترین غلات و اقلام غذایی جهان به عنوان یک غذای اصلی محسوب می شود. این گیاه یکساله در مناطق حاصلخیز رشد می کند که ارتفاع آن تا 1/5 متر میرسد. ساقه برنج راست و برگهای آن بزرگ و نوک تیز می باشد که میوه آن بشکل خوشه ای از سنبلک ها که در انتهای ساقه می باشند و یک دانه برن ...

بیشتر ...

برنج (RICE)

برنج نام علمی‌ Oryza ، برنج گیاهی است یکساله که ارتفاع آن تا 1/5 متر میرسد ودر مناطق گرم و مرطوب و پرآب می روید. برای بدست آوردن برنج سفید‌،‌دانه‌های برنج را در دستگاههای مخصوصی می ریزند و این دستگاهها پوسته خارجی برنج را از آن جدا کرده و سپس با اصطکاک برنج بدون پوسته با یکدیگر غشای خارجی آن نیز از ...

بیشتر ...

خواص ظروف فلزی برنجی

در ظروف برنجی خواص بسیاری وجود دارد که باعث از بین بردن بیماری های گوارشی و پوستی می شود هم چنین از تجمع و رشد باکتریها جلوگیری می نماید و خاصیت ضد میکروبی دارد. خواص این ظروف در سلول های مغز بسیار مؤثر می باشد و باعث می شوند سلول های مغز درست فرماندهی شوند و از بروز بسیاری از بیماری ها جلوگیری کن ...

بیشتر ...

ظروف فلزی برنج

برنج به دلیل خواص موجود در آلیاژ خود مورد تأیید طب سنتی می باشد که آلیاژهای ان از ترکیبات  مس و روی به وجود می آید که بر اساس تغییرات ترکیبی و رنگ ظاهری می توان آن را به برنج زرد، برنج قرمز، برنج سرب، برنج سیلیسیم، برنج قلع، برنجهای نیکلی (ور شو) تقسیم کرد. ...

بیشتر ...

چگونه می توان قلم زنی دست ساز را شناسایی کرد؟

در بازار علاوه بر کار قلم زنی دست ساز کار هایی مشاهده می شود که با استفاده از دستگاه پرس شده اند. یکی از راه های شناسایی قلمزنی با دست ضخیم بودن ظروف می باشد در حالی که کارهای پرسی به دلیل آن که دستگاه نمی تواند روی ورقه ضخیم برنج یا مس نقش اندازی کند سبک می باشند.محصولات دستی کاملا منظم و هم شکل نم ...

بیشتر ...

قلم زنی

قلم زنی یکی از هنرهای سنتی و معنوی والا و ارزشمندی می باشد که بیانگر فرهنگ و تمدن قوم ایرانی است و در جایگاه ویژه ای قرار دارد. کاربرد فلزات به بیش از هزار سال قبل از میلاد می رسد که پیشینه آن به زمان سکاها یا سیت ها نسبت داده می شود که نژاد آریایی داشتند.در قلم زنی طراحی و کنده کاری و نقش اندازی ...

بیشتر ...